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新春走基层帮扶是最好的年礼

  寒风裹着街巷里焖子的肉香,掠过千年古城墙(中山古国)。记者跟随市场监管局执法车出发,车门上“市场监管”标识在晨光中格外醒目。此行,记者跟着监管人员的脚步,看看在春节备货的关键时刻,监管力量如何守护市井年味、护航产业发展。

  “节前企业都在赶订单、备年货,我们不是来‘挑刺’的,是来‘解难’的。”带队的市场监管干部张晓晶说。

  香家食品有限公司车间里,热气蒸腾。刚出锅的焖子(传统肉类熟食,别称肉灌肠)泛着酱红色油光,工人们正紧张地将真空包装好的成品装入印着吉祥纹样的“新春礼盒”。

  第五代传承人朱少鹏正为礼盒标签发愁:“想加食用方法,又怕不合规。”食品生产监管科干部常园接过标签仔细查看,原料、保质期、生产者信息一应俱全,唯独缺了食用说明。“焖子是咱定州特色,外地朋友大多不熟悉,标注清楚蒸、炒、凉拌做法,既能方便消费者,也能帮老字号打响名气。”说着便打开手机,调出《食品标签标识规范指南》,指着示例补充道,“用简洁文字搭配直观图标,再加上‘定州焖子’标识,既合规醒目,又帮老字号出圈。”朱少鹏笑着点头,把标签样稿小心折好放进口袋:“有你们兜底,我们敢接大单,老百姓也能放心吃这口百年老味。”

  车间的灯光下,热气袅袅升腾。透过企业对外公示的巨幅透明屏,焖子制作的每一步,从原初的食材到最终凝结成型的成品,都像一部无声的纪录片,清晰而流畅地展开。操作空间纤尘不染,身着整洁工装的工人们动作熟练而精准,安静有序的场景,本身就是对“规范”一词最直观的诠释。

  午后,河北华洋体育用品有限公司会议室。墙上,“国家级科技型中小企业”“河北省体育产业示范单位”等牌匾熠熠生辉。

  董事长彭永杰迎上来:“今天市监局的同志来,可是帮了大忙!新修订的健身器材国家标准,关系到整个产业园春节后的订单,正等着你们来解读呢。”

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  面对新国标,不少中小企业“看不懂、摸不准”。市场监管局主动梳理核心条款,组织专班上门辅导。

  “大家看,安全警示标识必须醒目,包含适用人群、禁止行为。”产品质量科干部郝文宇拿着器材样品,逐条讲解,还就“承重检测简化”“材料成本控制”等问题现场答疑。

  “以前企业单打独斗,面对新国标只能自己摸索,现在有市监局牵头、协会抱团,心里踏实多了。”彭永杰感慨。他告诉我们,他与恒达集团史立柱牵头成立的定州体育用品协会,始终坚持不收一分钱会费,目的就是为了凝聚同行,完善产业链,推动产业向品牌化、智能化、高端化转型。

  这份初心,也得到了市场监管部门的全力托举。彭永杰指着墙上的“国家体育产业示范基地”牌匾说,2021年这块牌匾能成功获批,多亏了市监局同志前前后后跑了不下十趟,全程指导我们完善材料、规范体系。如今,这块金字招牌已成了定州响当当的特色产业名片,更带动了大批群众就业增收。

  夕阳为厂房镀上金边。在河北威尔特体育用品有限公司的共享创新研发中心,几位中小企业技术人员正围着“沉浸式智能滑雪训练器”学习调试。

  市场监管干部走近,指着他们刚调试的设备说:“你们这几项专利含金量高,春节备货要是缺资金,可以试试‘定质贷’,缓解备货压力。”

  在政府的支持下,威尔特牵头搭建起共享创新平台,主动向产业链上下游企业开放生产线、核心工艺与专业检测资源。“即使没有政策引导,我们也想带着小厂一起干。”负责人杜志红感慨道,“现在更方便了,国家体育用品质量检验检测中心定州实验室都落地了,在家门口就能检测,成本直接省了三成。”

  “可不是嘛!以前跑外地送检,光路费和等待时间就耗不起。”一位技术员插话道。

  “很多人觉得监管就是罚,”张晓晶望着窗外,“我们更希望企业一次都不违规。春节是市场消费的高峰期,我们既要守牢安全底线,也要护航产业繁荣,靠的是服务,不是压制。”

  视线回转,在定州市市场监管局大厅的入口处,“忠诚、干净、担当”六个大字静默如磐。在定州,这句誓言,正被一群穿“蓝制服”的人,用脚步和专业,稳稳托起。